防災・アウトドア・ローリングストックにおすすめのアルファー食品
「非常食を準備しておきたいけれど、何を選べばいいのかわからない」
防災について考え始めると、意外と悩むのが非常食・備蓄食料選びです。
せっかく備えるなら、長期保存できるだけでなく、いざというときに食べやすく、できれば普段から活用できるものを選びたいですよね。
そこで気になったのが、アルファー食品の**「安心米」シリーズ**。
国産米100％を使用したアルファ化米で、常温で5年間の長期保存が可能。さらに、お湯だけでなく水でも調理できるので、災害時の非常食としてはもちろん、登山やキャンプなどのアウトドアにも活用できます。
今回は、安心米の魅力を「実際に家に備えておきたい」という目線でチェックしてみました。
「もしものとき」に食べるものだからこそ、安心できる非常食を選びたい
防災用の食料というと、長期間保存できることばかりに目が向きがち。
でも、災害が起きたときに大切なのは、実際に食べられるかどうかですよね。
停電している、ガスが使えない、水が限られている、避難所にいる……。
そんな状況でもできるだけ簡単に食事を用意できることは、非常食を選ぶうえで重要なポイントです。
安心米は、お湯または水を袋に注いで待つだけというシンプルな調理方法。
通常の安心米なら、熱湯で約15分、水なら約60分が目安です。袋がそのまま容器になり、スプーンも付いているため、食器を用意しなくても食べられます。
「これなら災害時でも使いやすそう」と感じるポイントです。
安心米は常温5年間保存できるから、防災備蓄にぴったり
非常食を買っても、賞味期限が短いと「いつの間にか期限切れ……」ということがあります。
その点、安心米シリーズは常温で5年間の長期保存が可能。
買い置きしておけば、頻繁に入れ替える必要がないので、防災用の備蓄食料として管理しやすいのが魅力です。
しかも、コンパクトな袋タイプなので、キッチンの収納棚や防災リュックなどにも入れやすいのがうれしいところ。
大量の缶詰などを備蓄するよりも、省スペースでストックしやすい食品を組み合わせておくと、防災準備のハードルも下がります。
国産米100％なのも「安心米」ならでは
非常食は長期間保存するものだからこそ、原材料にもこだわりたいところ。
安心米の白飯は、**国産うるち米100％**を使用しています。
白飯なら原材料はうるち米のみで、1袋から約270g、お茶碗大盛り1杯分ができあがります。
災害時は、普段と違う環境で過ごすことになります。
そんなときに、食べ慣れている「お米」が食べられるのは、ちょっとした安心感につながりそうです。
非常食というと「我慢して食べるもの」というイメージもありますが、普段の食事に近いご飯を備えておけるのは大きなメリットですね。
食物アレルギーが気になる家庭にも注目してほしいポイント
家族分の非常食を用意するとき、忘れてはいけないのが食物アレルギーへの配慮です。
安心米シリーズには、特定原材料等28品目不使用の商品があります。
たとえば安心米の白飯は、商品ページ上で「本品に含まれるアレルギー物質なし」と表示されています。
家族の中に食物アレルギーがある場合は、非常時だからこそ「食べられるものを確保しておく」ことが重要。
ただし、商品によって原材料やアレルギー表示は異なるため、購入時には必ず各商品の表示を確認しておきたいですね。
「安心米クイック」なら熱湯5分！忙しい日にも便利
さらに気になったのが、安心米クイック。
通常の安心米よりも短時間で食べられるタイプで、熱湯ならなんと約5分、水でも約30分が目安です。
例えば災害時。
「できるだけ早く温かいものを食べたい」
そんな場面では、この5分という時間がかなり心強く感じられます。
安心米クイックは、70gから約220gのご飯ができあがり、こちらもスプーン付き。国産米100％、常温5年間保存、特定原材料等28品目不使用という特徴があります。
しかも、防災専用としてしまうのはもったいない！
日常の「ちょっとご飯が足りない」というときや、忙しい日の時短ごはんとしても使えるので、非常食を日常生活でも活用するローリングストックと相性がよさそうです。
非常食を「ローリングストック」すると無駄がない
防災食を買ったものの、何年も箱を開けないまま期限を迎えてしまう……。
そんな状態を避ける方法として取り入れたいのが、ローリングストックです。
ローリングストックは、普段から食べる食品を少し多めに購入し、食べた分を買い足しながら一定量をキープする考え方。
安心米なら、非常食として保管するだけではなく、キャンプや旅行、忙しい日の食事などにも活用できます。
実際、アルファー食品も防災用非常食を、非常時だけでなくアウトドアや旅行などに利用できる食品として紹介しています。
「防災用に買ったけれど、一度も食べなかった」というより、「普段から食べながら備える」というスタイルなら、賞味期限のチェックもしやすくなりますね。
登山・キャンプなどアウトドアにもおすすめ
安心米のもう一つの魅力が、軽量・コンパクトで持ち運びやすいこと。
登山やキャンプでは、荷物を少しでも軽くしたいもの。
そんなとき、炊飯器や大きな調理器具を持っていかなくても、お湯や水を使ってご飯を用意できるアルファ化米は便利です。
特に安心米クイックは、メスティンなどを使ったアレンジにも対応し、水やガスバーナーなどの燃料を節約したいアウトドアユーザーにもおすすめされています。
キャンプの朝に簡単にご飯を作ったり、登山の携行食として持っていったり。
「非常食」と「アウトドア飯」を兼用できるので、買ってから使う機会が多いのも魅力です。
白飯だけじゃない！飽きにくいラインナップも魅力
非常時の食事で意外と気になるのが「毎日同じ味では飽きないかな？」ということ。
安心米には白飯だけでなく、わかめご飯、五目ご飯、ドライカレーなど、いろいろな味の商品があります。
例えば、安心米わかめご飯は国産うるち米100％を使用し、わかめの風味を楽しめる商品。
複数の味をストックしておけば、その日の気分に合わせて選べます。
防災リュックに入れる分、家に保管する分、キャンプ用……と用途別に分けておくのもよさそうです。
防災初心者なら「お米のセット」から始めるのもおすすめ
「防災用品をまだほとんど準備していない」という人なら、まずはセット商品から始めるのも方法のひとつ。
アルファー食品には、安心米の白飯・五目ご飯・ドライカレーなどに加えて、レトルトのおかゆやぜんざいおはぎなどを組み合わせた「備えて安心 お米の12食セット」もあります。
A4サイズのケースにまとめられており、収納しやすい設計になっています。
いきなり何十食も揃えるのではなく、まず家族で食べてみて「この味が好き」「この量なら食べられる」と確認してから買い足すのもおすすめです。
実際に備えておくなら「食べる練習」もしておきたい
非常食は、災害が起きてから初めて開封するのではなく、一度食べてみるのがおすすめです。
実際に作ってみることで、
● どれくらいの水が必要なのか
● どのくらい待てば食べられるのか
● 味や食感は好みに合うか
● 家族がどの商品を気に入るか
などが分かります。
特に子どもや高齢者がいる家庭では、非常時に「食べられない！」となるのを防ぐためにも、普段から食べ慣れておくと安心。
そして食べたら、その分を新しく買い足す。
この流れを作れば、自然とローリングストックになります。
こんな人に「安心米」はおすすめ
ここまでチェックしてみて、特におすすめしたいのはこんな人です。
防災用の非常食をまだ準備していない人
「何から買えばいいかわからない」という人は、まず主食になるお米から。
家族の食物アレルギーに配慮したい人
特定原材料等28品目不使用の商品が用意されているので、商品ごとの表示を確認しながら選べます。
省スペースで備蓄したい人
コンパクトな袋タイプなので、防災用品と一緒に収納しやすいのが魅力。
キャンプ・登山が好きな人
軽量で持ち運びやすく、水やお湯で調理できるためアウトドアにも活用できます。
ローリングストックを始めたい人
普段の食事やアウトドアにも使えるので、「備えて終わり」にしにくいのがポイントです。
まとめ｜「非常時だけ」ではなく普段から使える安心米を備えておきたい
防災について考えると、「水」「懐中電灯」「モバイルバッテリー」など、いろいろな備えが必要になります。
その中でも毎日の生活に欠かせないのが食事。
だからこそ、長期保存できて、簡単に作れて、普段からも使える非常食を選んでおくと安心です。
アルファー食品の安心米は、国産米100％、常温5年間保存、お湯や水で調理可能、袋が容器になりスプーンも付属するなど、防災備蓄にうれしい特徴がそろっています。
さらに安心米クイックなら、熱湯で約5分、水でも約30分が目安。
非常食としてだけでなく、登山・キャンプ・旅行などのアウトドアや、普段の時短ごはんにも活用できます。
「いつか備えよう」と思っているだけでは、なかなか防災準備は進みません。
まずは家族分の非常食を少し用意して、実際に食べてみる。
そこから少しずつ買い足していけば、無理なくローリングストックを始められます。
もしものときに「食べるものがない」とならないために。
そして、災害時にもできるだけ普段に近い食事を確保するために。
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